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Infoblatter Gärtnern
Rote
Rüben
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Rote
Rübensorten
- Schwarze
aus Ägypten
- Basano/Chioggia
- Formanova
Anbau
Rote Rüben
Aussaat im April direkt in die Erde im
Abstand von ca. 30 cm. Will man kleine Rüben
ernten, kann man dichter säen.
Boden
Tiefgründig, locker, nährstoffreich..
Keine Erde verwenden, die das Wachstum von Blättern
statt von Wurzeln beschleunigt.
Ernte und Aufbewahrung Rote Rüben
Geerntet wird ab Ende September
bis Anfang Oktober. Zur Aufbewahrung Blätter
abschneiden und die Wurzeln an einem kühlen
Ort oder in trockenem Sand lagern.
Wachstum
Rote Beete
8 Wochen
Boden
Artischocken bevorzugen lockeren,
trockenen Boden. Im Sommer kann ein Dünger
das Wachstum beschleunigen.
Ernte und Lagerung der Artischocke
Die Artischocke produziert normalerweise
4 bis 5 Knospen pro Jahr. Geerntet wird von Juni
bis September.
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