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Dieser
Kalender gilt für die südlichen Regionen. Für
Gärten in kälteren Regionen sollten ein bis
zwei Wochen zu den angegebenen Daten zugegeben werden.
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Mai
- 1. Hälfte
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Pflanzen
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Säen
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Ernten
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Andere
Arbeiten
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Artischocken,
Karotten, Endivie, Schalotten, Kopfsalat, Kartoffeln,
Topinambur
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Senf
(Gründünger), Gartenmelde, Rote Rüben,
Karotten, Sellerie, Endivien, Broccoli, Rosenkohl,
Blumenkohl, Grünkohl, Kohlrabi, Gurken, Kopfsalat,
Speiserüben, Pastinaken, Petersilie, Chili,
Lauch, Mangold, Radieschen, Erbsen, Schwarzwurzeln,Tomaten
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Spargel,
Karotten, Endivie, Blumenkohl, Gemüsekohl,
Kopfsalat, Speiserüben, Zwiebeln, Löwenzahn,
Lauch
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Garten instand halten, Unkraut jäten
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Mai
- 2. Hälfte
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Pflanzen
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Säen
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Ernten
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Andere
Arbeiten
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Artischocken,
Schalotten, Kopfsalat, Kartoffeln, Topinambur,
Broccoli, Blumenkohl, Gemüsekohl, Kohlrabi
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Senf
(Gründünger), Gartenmelde, Rote Rüben,
Karotten, Sellerie, Endivien, Broccoli, Rosenkohl,
Blumenkohl, Grünkohl, Kohlrabi, Gurken, Kopfsalat,
Speiserüben, Pastinaken, Petersilie, Chili,
Lauch, Mangold, Radieschen, Erbsen, Schwarzwurzeln,
Tomaten, Gemüsekohl, Zucchini, Spinat, Fenchel,
Sinat, Fenchel, Melonen
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Spargel,
Karotten, Endivie, Blumenkohl, Gemüsekohl,
Kopfsalat, Speiserüben, Zwiebeln, Löwenzahn,
Lauch
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Garten instand halten, Unkraut jäten
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