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Studien
haben gezeigt, dass manche Pflanzen von der
Nachbarschaft anderer Pflanzen profitieren,
sich besser entwickeln und resistenter gegen
Krankheiten sind, wenn sie mit ihnen in einem
Beet kombiniert werden. Andere Kombinationen
dagegen sind eher nachteilig und wirken sich
negativ auf den Ertrag aus. Für den Quadratgarten
muss dieses Wissen besonders beachtet werden,
da die Pflanzen sehr nahe beieinander stehen
und die Diversität höher ist als
in einem traditionellen Garten.
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| Pflanze |
günstige
Kombination |
ungünstige
Kombination |
| Knoblauch |
- Erdbeeren
- Tomaten
- Kartoffeln
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| Karotten |
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Kopfsalat
- Lauch
- Radieschen
Starker
Geruch hält Karottenfliegen ab
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| Gemüsekohl |
- Thymian
- Kopfsalat
- Zwiebeln
- Tomaten
- Essiggurken
- Salbei
- Rosmarin
- Pfefferminze
- rote
Rüben
- Sellerie
- Gurken
- Kartoffeln
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- Knoblauch
- Schalotten
- Erdbeeren
- Lauch
- Radieschen
- Endivie
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| Erdbeeren |
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Kopfsalat
- Lauch
- Bohnen
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| Bohnen |
- Essiggurken
- Kopfsalat
- Radieschen
- Nelken
- Kartoffeln
- Karotten
- Tomaten
- Sellerie
- Gemüsekohl
- Gurken
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- Knoblauch
- Schalotten
- Zwiebeln
- rote
Rüben
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| Buschbohnen |
Wicken
ziehen Bestäubungsinsekten an, dadurch
bessere Erträge
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- Knoblauch
- Schalotten
- Zwiebeln
- rote
Rüben
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| Petersilie |
- Lauch
- Radieschen
- Tomaten
-
Spargel
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- Gemüsekohl
- Bohen
- Erbsen
- Sellerie
- Kopfsalat
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| Radieschen |
- Tomaten
- Bohnen
- Knoblauch
- Kopfsalat
- Petersilie
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| Salat |
- Schalotten
- Knoblauch
- rote
Rüben
- Karotten
- Essiggurke
- Zwiebeln
- Radieschen
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| Tomaten |
- Knoblauch
- Spargel
- Karotten
- Sellerie
- Gemüsekohl
- Bohnen
- Zwiebeln
- Petersilie
- Lauch
- Radieschen
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- Gurke
- Essiggurke
- Erbsen
- Kartoffeln
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Die
Fruchtfolge oder Felderwirtschaft besteht
darin, die Pflanzenabfolge in jedem Quadrat
das ganze Jahr über zu wechseln und zu
überwachen. Wird in einem Quadrat über
lange Zeit hinweg die gleiche Pflanze gepflanzt,
werden dem Boden immer die gleichen Nährstoffe
entzogen und er kann die Pflanze nicht mehr
genügend versorgen. Darüber hinaus
ziehen Pflanzen der gleichen Familie die gleichen
Schädlinge und Krankheiten an. Wegen
der Nähe der Pflanzen in einem Quadratgarten
muss deshalb auf den Abwechslungsreichtum
der Pflanzungen ganz besondes geachtet werden,
man solllte deshalb verhindern, dass Pflanzen
aus der gleichen Familie in Folge gepflanzt
werden.
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DOLDENBLÜTLER
Karotten
Sellerie
Petersilie
Kerbel
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KORBBLÜTLER
Kopfsalat
Endivien |
KREUZBLÜTENGEWÄCHSE
Verschiedene Kohlsorten
Kresse
Speiserüben
Radieschen
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FUCHSSCHWANZGEWÄCHSE
Rote Rüben
Spinat
Mangold |
KÜRBISGEWÄCHSE
Gurke
Zucchini
Melone |
HÜLSENFRÜCHTLER
Bohnen,
Ackerbohnen,Erbsen
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LAUCHGEWÄCHSE
Lauch, Knoblauch, Schnittlauch, Zwiebeln
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NACHTSCHATTENGEWÄCHSE
Auberginen
Paprika
Tomaten |
SONSTIGE
Lippenblütler: Basilikum
Baldriangewächse: Feldsalat
Süßgräser:
Gemüsemais
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Ein
Gemüsegarten im Quadrat hat viele Vorteile
gegenüber einem herkömmlichen Gemüsegarten.
Der erste Vorteil ist selbstverständlich seine
Größe. Wenn Sie nur einen kleine Vorgarten,
ein kleines Stück Garten oder sogar nur einen
Balkon besitzen, ist ein Quadratgarten eine optimale
Alternative. Ein großer Vorteil, der mit seiner
Größe zusammenhängt, ist die Zeitersparnis.
Gartenarbeit im Quadratgarten ist eine sehr präzise,
sehr zeitsparende Arbeit. Vorbei sind stundenlanges
Hacken, Jäten, Rechen und Jäten.
Je nach Größe Ihres Quadrates können
Sie mit 15 - 20 Minuten Gartenarbeit pro Tag auskommen.
Ein weiterer, sehr großer Vorteil ist der
sehr geringe Wasserverbrauch, nicht zu unterschätzen
bei den hohen Wasserkosten heute. In einem Quadratgarten
werden die Pflanzen gezielt gegossen. Somit wird
kein Wasser vergeudet. Die
Regenwassergewinnung wird besonders empfohlen.
Weil in jedem Quadrat nur wenig Erde enthalten ist,
erwärmt sich die Erde schnell und erlaubt so
eine frühe Aussaat.
Und schließlich kann der Bau
eines Quadratgartens ganz einfach von Jedem
und Jeder durchgeführt werden. Ein Akkuschrauber,
ein paar Latten, ein paar Schrauben und Sie haben
schon alles, was Sie benötigen. Nicht zu vergessen
der ästhetische Aspekt: Der Quadratgarten ist
modern, schön anzusehen und für viele
ist das schon der Hauptgrund...
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Ursprung
und Entwicklung
des Quadratgartens
Grundprinzipien,
Herkunft, Erfinder
Herstellung
des Quadratgartens
Wie
wird ein Gemüse-Quadratgarten in die Tat umgesetzt,
Größe und Aufbau
Vorteil
des Quadratgartens
welches
sind die Vorteile im Vergleich zum herkömmlichen
Gemüsegarten: Platzersparnis, Ertrag
Fruchtfolge
und Mischkultur der Pflanzen
Für
einen Garten im Quadrat ist es wichtig, eine strikte
Fruchtfolge zu beachten.
Was
pflanzen und wann?
Eine
kurze Aufstellung erforderlicher Platz pro Pflanze
und Wachstumsdauer
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Tipps
und Tricks
kleine
Ratschläge, Platz zu sparen und die Fruchtfolge
zu erleichtern.
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