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Infoblatter Gärtnern
Chili
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Anbau
von Chili
Aussaat
von Januar bis März für eine frühe
Ernte. Versetzen der Jungpflanzen Ende Mai.
Aussaat ins Freibeet ab Ende Mai, nach ca. 10 Tagen
versetzen mit 50 cm Abstand. Alten Kompost ins Pflanzloch
geben.
Boden
Chili bevorzugt lockeren, weichen,
durchlässigen, nährstoffreichen Boden
Ernte und Aufbewahrung
Aufbewahrung im Kühlschrank
oder gefroren oder getrocknet in Form von Puder.
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