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Alle
Infoblatter Gärtnern
Broccoli
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Broccolisorten
-
Atlantic
- Calabreser
- Corvet
- Green
Sprouting
- Purple
Sprouting
- Primo
- Sparco
- Southern
Comet
- Legacy
- Marathon
- Corona
- Samurai
Anbau
von Broccoli
Früher Broccoli: Aussaat ab März
im Gewächshaus für die Ernte im August
bis September. Lassen Sie die Pflanzen stark werden
vor dem Umpflanzen im Freiland. Die Pflanzen werden
ab Mai bis zu den ersten Blättern in die Erde
gesetzt. Abstand 60 cm zwischen jeder Pflanze und
70 cm zwischen jeder Reihe.
Andere
Sorten: Aussaat in Freilandbeete ab Mitte Mai
bis Mitte Juni für eine Ernte im Herbst und
bis ins kommende Jahr. Beim Ausdünnen eine
Jungpflanze alle 10 cm stehen lassen. Umpflanzen,
wenn die Broccolipflanzen 6 bis 7 Wochen alt sind.
Erde
Natürliche
Düngung wird erforderlich, wenn das Wachstum
stagniert.
Ernte und Aufbewahrung von Broccoli
Schneiden Sie den Broccolikopf,
wenn er noch fest ist und noch keine Blüten
treibt. Danach können Sie die Triebe ernten,
die seitlich wachsen. Schneiden Sie die Triebe ca.
5 cm unterhalb des Kopfes, es werden sich neue Triebe
entwickeln.
Um Ihren Broccoli zu konservieren, reißen
Sie die Pflanze aus der Erde und lagern Sie den
Broccoli, Kopf nach unten an einem kühlen Ort.
Sie können ihn auf diese Weise ca. 3 Wochen
aufbewahren.
Wachstumsdauer
von Broccoli
16 Wochen
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