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Infoblatter Gärtnern
Blumenkohl
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Blumenkohlsorten
- Clapton
- Erfurter
Zwerg
- Neckarperle
Anbau
von Blumenkohl
Sommerkohl: Aussaat Ende März bis
Juni, Auspflanzen nach vier Wochen im Abstandv on
50 x 60 cm. Ernte im Oktober
Herbstkohl: Aussaat Juni bis Juli, Abstand 60 x
60 cm. Verträgt Kälte bis -5°C. Ernte
im Herbst oder Winter.
Spätaussaat: Juli für die Ernte im Frühjahr.
Boden
Frischer, gut gelüfteter,
lockerer, reichhaltiger Boden, kali- und stickstoffhaltig.
Häufig wässern und hacken.
Ernte und Aufbewahrung von Blumenkohl
Die Ernte im Freiland ist in
Deutschland vom Frühjahr bis zum späten
Herbst möglich. In Regionen mit mildem Winterklima
kann Blumenkohl auch im Winter geerntet werden.
Wachstumsdauer
von Blumenkohl
14 Wochen
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